Bogracz drobiowy to typowa kuchnia węgierska. Podajemy go z kaszą gryczaną. Smak bogracza wzbogaca przyprawa gyros.
Składniki
- 0,5 kg fileta z kurczaka
- duża cebula
- 2 marchewki
- 2 czerwone papryki
- 2-3 żółte papryki
- 1 zielona papryka
- przyprawa gyros, sól, pieprz
- puszka pomidorów
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
